Tu je dejstvo, ki se mu moramo umakniti: sendvič z zajtrkom je najbolj popolna hrana, ki so jo kdaj naredili. V bistvu imate sendvič z jajci, slanino in sirom, ki ga postrežete na krušnem izdelku, a lepota jajčnega sendviča je v tem, da obstajajo neskončne različice. Nekako kot Build-A-Bear. Vedno zanesljiv angleški kolač je vedno dober začetek, če pa se želite podivjati, lahko namesto njega uporabite vaflje. Ali pa slanino želite zamenjati s klobaso, ocvrtim piščancem ali loxom. Iskreno še nisem srečal nikogar, ki mu ni všeč kakšna različica sendviča z zajtrkom, in nisem prepričan, da bi si kdaj želel.
Čeprav je jesti sendvič z zajtrkom priročno in okusno (obstaja razlog, zakaj je Egg McMuffin eden največjih žrebcev pod zlatimi loki), vendar si večina ljudi ne želi vzeti časa za vsako jutro. Zato so njihove zamrznjene ponovitve - gledam te, Jimmy Dean - tako priljubljene. Vendar si zaslužite boljše od tega.
Na srečo obstaja vrzel za zajtrkoljubnega, časovno zdrobljenega gospoda: sendviči z zamrzovalnikom, ki si jih naredite sami, z minimalnimi kuharskimi spretnostmi.
3 najboljši in najhitrejši zajtrk na Zemlji
Hitro in enostavno.Začnite s svojim kruhom: morda vzemite paket angleških kolačkov ali naredite to, kar počnem jaz, in iz trgovine vzemite paket piškotov, pripravljenih za kuhanje. (In zagotovo, če se želite pohvaliti, lahko serijo piškotov iz čedarja in drobnjaka iz nič.) Piškote skuhamo; prerežemo na polovico. To je enostaven del.
Jajca so nekoliko bolj zapletena - želite jih narediti veliko in ne želite, da bi imela okus kot gumijast čevelj (spet te pogledam, Jimmy Dean). Pečico segrejte na 375 ° F. Izvlecite veliko skledo in vanjo razbite eno jajce za vsak sendvič, ki ga nameravate pripraviti. Dodajte sol, poper in druge začimbe, ki so vam všeč. Dobro stepemo, vlijemo v namaščen pekač in potisnemo v 375 stopinjsko pečico. V idealnem primeru želite, da jajca v ponvi ustvarijo četrtinčno plast. Ko so jajca čvrsta in rumena, jih odstranite in pustite, da se ohladijo. Lahko se domislite in z rezalniki za piškote dobite tisto okroglo obliko, ki jo vidite v sendvičih s hitro hrano, jaz pa vzamem nož in jih narežem na kvadratke.
Če dodajate klobaso ali slanino, jo skuhajte tako, kot želite, in pustite, da se nekoliko ohladi. Če imate kakšno stvar za mesno hrano, jo lahko preprosto potegnete naravnost iz hladilnika. Zgrabi nekaj narezanega sira. Zdaj imate vse, kar potrebujete!
Za konec si preprosto predstavljajte sendvič z zajtrkom, nato ga pripravite in nato ponavljajte, dokler ne porabite vseh jajc. Ne pozabite, da lahko prelive dodate pozneje - nihče ne želi odmrznjenega avokada za zajtrk. Vsak sendvič zavijte v plastično folijo, nato pa vse pospravite v veliko vrečko za zamrzovanje.
Mafini bodo tako obdržali vsaj nekaj tednov. Najboljši način, da jih ponovno segrejete, je, da jih potisnete v opekač kruha, čeprav lahko uporabite tudi mikrovalovno pečico - do konca segrevanja naj bi trajala le minuto ali dve.
Naslednjič, ko boste imeli hišnega gosta, ki se bo obupan obedil, ga vprašajte: Ali imate radi sendviče z zajtrkom? Ko vedno rečejo pritrdilno (ker niso pošast), se le malo nasmehnite, odprite zamrzovalnik in minuto kasneje zajtrk vrnite v roko. Zapustitev hiše ni potrebna.
Pazi zdaj: Salmonela, Shmalmonela - jej surova jajca, da pozdraviš svoje mačka